Cách chọn mua lò nướng tốt và phù hợp cho gia đình

Bên cạnh lò vi sóng thì lò nướng cũng là mặt hàng gia dụng được sử dụng nhiều trong các gia đình Việt Nam hiện đại do nhu cầu nướng ngày càng gia tăng. Sự đa dạng về chức năng, dung tích, mẫu mã giá cả tuy mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn nhưng cũng là điều làm họ băn khoăn. Sau đây là một số kinh nghiệm để bạn có thể mua được chiếc lò nướng ưng ý nhất.

1 - Chọn mua lò nướng thùng hay lò nướng thủy tinh
Lò nướng thùng: loại lò nướng hình hộp, mở cửa lò phía trước, nướng chín bằng nhiệt điện trở với thanh kim loại gắn trong lò gọi là thanh điện trở.
Nồi nướng hay còn gọi là lò nướng thủy tinh, là dạng lò dạng tròn như một chiếc nồi, có nắp đậy, nướng chín bằng đèn halogen - thực tế cũng như bóng sợi đốt thông thường nhưng trong đó có bơm khí halogen, để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng bề mặt nồi thủy tinh và làm chín thực phẩm bên trong.


2 - Chế độ chỉnh nhiệt độ
Nhiệt độ là yếu tố vô cùng quan trọng để quyết định chất lượng của lò nướng, để thức ăn không bị sống quá hoặc chín quá.
Lò nướng tốt sẽ có tỏa nhiệt ổn định, nướng bánh chín giòn và vàng rượm, nhân bánh không quá khô, vàng đều các mặt, làm món ăn ngon miệng và đẹp mắt. Bên cạnh đó là chế độ chỉnh nhiệt độ sẽ nướng được nhiều loại thức ăn khác nhau.


3 - Kích thước lò nướng
Kích thước lò cần phù hợp với không gian nhà bếp của bạn cũng như số lượng thành viên trong gia đình, tuy nhiên dung tích càng lớn thì càng tiêu tốn nhiều điện hơn. Đối với gia đình tầm 4 -5 người, bạn nên mua lò nướng có dung tích phổ thông từ 20 - 35 lít.


4  - Quan sát vỏ và khoang lò
Vỏ và khoang lò nướng cần phải bóng mịn, không bị trầy xước hay bong tróc, không bị bóp méo. Các đinh vít phải chắc chắn và không bị gỉ sét, thanh nhiệt được lắp chắc chắn, ổn định, không bị vướng khi đặt thức ăn vào. Ngoài ra còn có những loại lò phủ thêm lớp men chống dính ở khoang lò và lớp sơn tĩnh điện ở vỏ lò ít bị bám bẩn, không in dấu vân tay và dễ dàng vệ sinh hơn.


5 - Chọn thương hiệu lò nướng
Sanaky, Pensonic, Electrolux là những thương hiệu lò nướng nổi tiếng luôn đảm bảo chất lượng tốt hơn hàng trôi nổi trên thị trường. Bạn cần tránh các loại lò từ các thương hiệu không tên tuổi thường gây ra những vấn đề cháy nổ, chập điện do không đạt tiêu chuẩn hợp lý.

 

Bình luận