Mẹo chế biến thực phẩm hạn chế ung thư

Thị trường thực phẩm thật giả lẫn lộn bạn không thể phân biệt được đâu là thực phẩm bẩn đâu là sạch. Đồng thời với những thói quen ăn uống như hiện nay khiến con người có nguy cơ mắc bệnh ung thư ngày càng cao. Với những mẹo vặt sau đây, bạn có thể hạn chế được các yếu tố gây hại trong thức ăn, bảo vệ sức khỏe cho chính mình.

1 - Phơi héo rau cải trước khi muối dưa


2- Luộc qua tôm khô trước khi nấu


3 - Nên luộc qua cá trước khi chế biến


4 - Hạn chế chiên, rán thịt


5 - Ngâm rau xanh trước khi chế biến


Bên cạnh đó, bạn cần có những mẹo phòng chống ung thư như chế độ ăn uống hợp lý để phòng tránh ung thư như ưn nhiều rau tươi và quả chín, hạn chế ăn thịt có màu đỏ, hạn chế chất béo và muối trong bữa ăn hằng ngày, duy trì ăn chay 4-5 ngày mỗi tháng, không uống rượu, bia, đồ uống có cồn và các chất kích thích khác.

Những loại thực phẩm được xếp vào danh sách gây ung thư cao nhất hiện nay: thịt chế biến sẵn, thực phẩm nướng, chiên kỹ, hun khói; thực phẩm bị mốc; nước đun lại nhiều lần.

 

Bình luận